De continue mesh-belt friteuse is vervaardigd van voedselveilig 304 roestvrij staal en is primair ontworpen voor de continue verwerking van noten, vlees, pasta en groenten, zoals gebakken pinda's, tuinbonen, doperwten en gepofte snacks. Een PLC bestuurt de circulatie van de oliepomp en het filtersysteem, terwijl een thermische olie warmtewisselaar zorgt voor warmte-uitwisseling. De machine regelt de olie-instroom via drie inlaatpunten, controleert het baktemperatuurbereik en past diverse bakprocessen aan. Terwijl het materiaal over de dubbellaagse mesh-belt beweegt, komt het volledig in contact met de hete olie in de friteuse.